Воспроизводства Стерляди средней навеской не менее 1,5 грамма

Описание вида

Стерлядь — пресноводная речная непроходная рыба, самая мелкая из осетровых. Длина тела до 1,25 м, масса до 16 кг. Как правило, стерлядки окрашены в серо-бурый цвет, иногда со светло-жёлтыми участками. Нижняя часть светлее спинки, у отдельных особей брюшко практически белое.

Ареал обитания

Популяции стерляди обитают в реках бассейнов Каспийского, Чёрного, Азовского, Балтийского, Баренцева, Белого и Карского морей. В Челябинской области она встречается в реках Сим и Урал и их притоках.

Достижение половозрелости, размножение

Половозрелость самцов наступает на 4–5 году жизни, самки к икрометанию готовятся дольше — 7–8 лет. Волжская популяция стерляди -2-4 года.

Охранный статус стерляди: вид, находящийся под угрозой исчезновения (1-я категория).

Стерлядь включена в Красную книгу МСОП как «вымирающий вид» и занесена в Приложение II CITES и Красную книгу России.